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来源:好招商食品网 美食制作 一溪月  |  2023-01-09
主料:
龙虾尾适量千张适量芹菜适量

辅料:
花生油适量葱姜蒜适量花椒适量麻椒适量香叶适量冰糖适量郫县豆瓣酱适量适量生抽适量蚝油适量十三香适量:白胡椒粉适量

芹菜千张炒龙虾尾的做法步骤

1.千张,芹菜备用。

2.龙虾尾清水中解冻。

3.洗净。

4.开水中焯一下捞出。

5.锅里适量油烧热,放入葱姜蒜,花椒,麻椒,辣椒,冰糖,香叶

6.炒香。

7.适量郫县豆瓣酱,火锅底料。

8.炒出红油。

9.龙虾尾倒入。

10.翻炒几下。

11.适量盐,生抽,蚝油,白胡椒粉,十三香调味。

12.翻炒几下。

13.适量清水煮开。

14.小火炖6,7分钟。

15.放入千张芹菜。

16.煮至千张熟软。

17.关火盛出。

18.成品。

19.成品。


TAGS:热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 龙虾尾
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